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【大阪・堀江｜街あるき情報】バター香るクロワッサン専門店「and（アンド）堀江」

堀江歩きの途中に。バター香るクロワッサンと、夜はワインの一杯を。

～　and（アンド）堀江｜南堀江１丁目　～

堀江公園の南側、四ツ橋駅から徒歩5分。
南堀江1丁目の通り沿いにあるクロワッサン専門店「and（アンド）堀江」さん。

上本町や福島、神戸三宮などにも店舗を構えるベーカリーカフェで、
この堀江店は、お昼はクロワッサン専門店、夜はワインバーという
少しユニークな二面性を持ったお店です。

香り・食感ともに印象に残る、本格クロワッサン

実際にいただいてみると、
まず感じるのはバターの香りの強さ。
通常の約1.5倍のバターを使用しているとのことで、
ひと口目からしっかりとしたコクが広がります。

外はパリッとした軽やかな食感、
中はしっとりとした層が重なり、完成度の高い仕上がり。
惣菜系からスイーツ系まで種類も豊富で、
その日の気分に合わせて選べる楽しさもあります。

中でも印象的だったのは、
たっぷりの生クリームが入った「シンデレラクロワッサン」。
見た目以上に満足感があり、デザートとしても十分な一品でした。

昼はカフェ、夜はワインバーという業態設計

日中は気軽に立ち寄れるクロワッサンカフェとして、
夕方以降はワインを楽しめる落ち着いた空間へ。
同じ場所でも時間帯によって使い方が変わる設計は、
店舗づくりとしても参考になるポイントのひとつです。

「クロワッサンを通して食文化や流行を体感してもらう」というコンセプトの通り、
食事にもスイーツにもなる“ひとつのアイテム”に特化することで、
明確な個性をつくり出している印象でした。

堀江の街歩きの途中に、ふらっと立ち寄れる一軒。

そんな選択肢のひとつとして、覚えておきたいお店です。

📍and（アンド）堀江 店舗情報
大阪市西区南堀江1-14-20

堀江公園前（南側・南堀江通沿い）
四ツ橋駅 徒歩5分
営業時間：昼／クロワッサンカフェ、夜／ワインバー（19:00〜）
定休日：月曜日